Employé / Employée de cafétéria
Emploi
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Responsable de la cafétéria de Antilles, site de restauration du Havre
Activités et tâches :
- Assure le suivi de ses stocks et veille à l'approvisionnement des denrées en relation avec le chef de cuisine et l'agent d'approvisionnement,
- Adapte la prestation aux demandes des usagers,
- Procède à l'approvisionnement, l'entretien, et la petite maintenance des distributeurs automatiques en place sur le site,
- Procède au ramassage et à l'évacuation des déchets liés à son secteur d'activité,
- Propose des améliorations, des prestations, ou des organisations qui en découlent,
- Assure la tenue de la caisse et participe à l'amélioration des prestations proposées,
- Assure le lien entre les usagers et les personnels administratifs,
- Assure la veille technique de l'ensemble des machines et matériels mis à sa disposition,
- Informe l'administration de toutes difficultés techniques,
- Assure la propreté des locaux liés à son activité,
- Participe à la mise à jour du plan de maitrise sanitaire pour son secteur d'activité,
- Assure la mise en place des zones de distribution,
- Tient à jour le registre de sécurité,
- Assure un lien avec les personnels de l'Université du Havre,
- Peut-être[...]
